沪上阿姨(02589.HK)尾盘异动 。
11月12日 ,港股三大指数集体收涨,新消费概念股表现尤其亮眼。截至收盘,锅圈 、蜜雪集团、毛戈平均涨超3%。值得注意的是,沪上阿姨尾盘异动 ,一度涨超35%,最终收涨28.96%,报116.9港元/股。自上市以来 ,沪上阿姨股价总体呈持续走低之势,不过,公司股价近日迎来连续反弹 ,自低点涨幅超45% 。
从消息面来看,沪上阿姨近日发布公告称,拟采纳为期十年的H股激励计划 ,计划上限为公司总股本的5%,旨在通过限制性股票激励核心人才。此外,沪上阿姨合伙人官微公布11月最新政策 ,针对连锁茶饮、咖啡行业的经验人群,开放开店限时补贴政策,最高得5万元开店补贴。
在品牌运营方面,公开资料显示 ,沪上阿姨于2024年3月起正式向市场推广子品牌“茶瀑布 ”,以Z世代和学生群体为核心客群,主攻10元以下价格带 ,与主品牌形成定位差异 。10月17日,毛不易正式成为茶瀑布的代言人,推出“6.9元”系列联名产品 ,相关话题在社交平台阅读量破亿。
根据极海品牌监测数据,截至目前,沪上阿姨品牌全国门店数量已达10739家 ,与6月底的9436间店比较,4个月净增1303间新店。据悉,早在2023年4月 ,沪上阿姨创始人单卫钧就提出了“万店计划”,力争签约门店数量达到10000家 。如今看来,已达成了这个目标。
但是,与持续扩张形成对比的是加盟商盈利承压的现实。据媒体报道 ,沪上阿姨不少加盟门店实收率仅50%—60%,部分门店即便月流水30万元,扣除强制订货成本、促销折扣分摊及房租人工后仍面临亏损 。
根据过往财报 ,2022—2024年,沪上阿姨每间门店的日均GMV(商品交易总额)分别为4109元 、4270元、3753元。最新财报显示,2025年上半年 ,沪上阿姨期内毛利为5.72亿元,较去年同期的5.18亿元增长10.4%,毛利率保持在31.4%。但并未披露每间门店的日均GMV情况 。
此外 ,由于主要是以加盟商为主,沪上阿姨的品控也屡遭诟病。截至目前,黑猫投诉上共有超4000条投诉中包含搜索词“沪上阿姨” ,主要涉及服务质量、产品卫生等问题,例如有消费者投诉“奶茶有虫子 ”。
沪上阿姨的困境,本质上是新茶饮行业从“野蛮生长”转向“精耕细作” 的缩影。中邮证券认为,当下茶饮行业进入成长中后期 ,行业正从“春秋时期 ”步入“战国时期”,即行业增速已由高速迈入中速,优势企业差距不大但差距正逐渐拉开 ,后续行业将进入“战国群雄争夺战” 。中邮证券给予沪上阿姨2025—2027年的营收增速预测分别为28% 、19%、15%,归母净利润增速分别为46%、33% 、17%,呈现明显下降趋势。
(文章来源:证券时报)
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